Šunkové závitky s křenem
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 8 plátků obdélníkové šunky
- 15 g nastrouhaného sýru Eidam
- 4 vejce natvrdo
- okurka, rajče, mrkev na ozdobu nebo paprika apod. dle nápadu
- Náplň:
- 1 kelímek smetany na šlehání
- 2 lžičky Hamé křenu (více či méně dle vlastní chuti a preference)
- 2 trojúhelníčky taveného smetanového sýra
- sůl
Postup Šunkové závitky s křenem
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme smetanu do pěny, přidáme špetku soli dle vlastní chuti, křen a tavený sýr. Dobře promícháme.
Na každý plátek šunky natřeme umíchanou pěnu, sbalíme do rolky a nakonec zasypeme sýrem. Jako ozdobu jsem použila vejce natvrdo s okurkou. Podávala jsem s čerstvým rohlíkem.