Štrúdl pro chlapy
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1 listové těsto
- 2 kusy klobás (podle chuti, může být každá jiná)
- 2-3 kusy cibule (červené i žluté)
- cca 200 g plátkového sýru (tolik, abychom zaplnili plochu dvou štrúdlů)
- vajíčko (na potření)
- kmín
- (popřípadě jakékoliv oblíbené koření)
Postup Štrúdl pro chlapy
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto si rozkrojíme na 2 kusy a každou část rozválíme asi na 2-3 mm hrubé placky.
Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky a osmahneme na oleji, aby změkla.
Klobásy nakrájené na kolečka také mírně osmažíme dorůžova.
Na pláty rovnoměrně poklademe cibuli, na ni pak kolečka opečených klobás a vše pokryjeme plátkovým sýrem.
Svineme do štrůdlů, potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a pečeme dorůžova.
Po vychladnutí krájíme, jako klasický štrúdl.