Stříkané linecké tyčinky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 150 g másla
- 150 g sádla
- 150 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 3 žloutky
- 500 g hladké mouky
- marmeláda na slepení
- čokoláda na ozdobení
Postup Stříkané linecké tyčinky
Postup přípravy receptu
-
Šleháme máslo a sádlo s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a do vyšlehaného přidáme nahřátou mouku (mouka musí být opravdu nahřátá, jinak vám to nepůjde protlačit, dávám nahřát do mikrovlnky a nebojte se toho, čím teplejší tím lepší).
Naplníme sáček se zdobítkem (klasický, co se používá když na zdobení dortů) a na pečící papír děláme tyčinky (lehce se rozpečou).
Pečeme klasicky jako cukroví, já dávám na 170°C dorůžova.
Opatrně sundáváme z plechu, jsou křehké. Vychladlé slepujeme zavařeninou, necháme zatuhnout (třeba přes noc) a konce máčíme v čokoládě nebo jen tak čokoládou postříkáme.