Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1/2 kg kuřecího masa
- 1 polévková lžíce sojové omáčky
- strouhaný sýr
- sůl
- trochu pepře
- 4 polévkové lžíce solamylu
- 3 vejce
- hladká mouka
- 1 polévková lžíce hořčice
- 100 ml mléka
- 3 stroužky česneku
- olej
Postup Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostičky. Přidáme vejce, sýr, sůl, špetku pepře a dobře promícháme. Poté přidáme mléko a zamícháme. Podle toho, jak to bude řídké, přidáme mouku a solamyl. Přidáme hořčici a česnek a promícháme.
Jak to bude dost husté a slepené, necháme cca půl hodiny odležet. Pak dáme na rozehřátý olej a smažíme dozlatova ve tvaru menších placiček. Podáváme s brambory.