Dhal z červené čočky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 500 ml zeleninového vývaru
- 400 g červené čočky
- 400 ml kokosového mléka
- 2 cibule
- 1 jarní cibulka
- 1 plechovka sekaných rajčat
- 2 lžičky rajského protlaku
- trochu oleje
- kurkuma, kari, sůl
Postup Dhal z červené čočky
Postup přípravy receptu
-
Na trošce oleje si osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme jarní cibulku a koření. Zarestujeme a vmícháme propláchnutou červenou čočku, vývar, rajský protlak a rajčata.
Vaříme do změknutí čočky, cca 20 min.
Poté zjemníme kokosovým mlékem a podle chuti osolíme.
Podaváme s rýží.