Špenátové kuličky
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 130 g mraženého sekaného špenátu
- 60 g sušených naládaných rajčat
- 100 g termizovaného sýra typu žervé (Lučina...)
- sůl
- chilli pasta
- trochu mletých ořechů na obalení
Postup Špenátové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Špenát rozmrazte v mikrovlnné troubě, dejte do cedníku a pomocí lžíce z něj vytlačte co nejvíce tekutiny.
Nasekejte rajčata nadrobno, přidejte lučinu, podle chuti přisolte, přidejte chilli a vidličkou vše smíchejte v lepivou hmotu.
Pomocí lžičky nabírejte kuličky, v dlaních zformujte a lehce obalte v oříšcích nebo kokosu.
Potom je dejte minimálně na dvě hodiny chladit. Podávat můžete třeba i na slaném krekru