Špecle s kuřecí směsí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g špeclí
- 2 kuřecí prsa
- 1 smetana ke šlehání
- 1 čerstvá paprika
- 1 větší cibule
- 1 sklenička sušených rajčat
- olivový olej
- koření na kuře
- Parmezán
- Mozzarella
Postup Špecle s kuřecí směsí
Postup přípravy receptu
-
Maso, papriku, rajčata nakrájíme na kousky.
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme do sklovata.
Přidáme maso s kořením a osmahneme do zhnědnutí masa, přidáme rajčata, papriku, podusíme krátce, přidáme špecle, prohřejeme je a přidáme smetanu. Za stálého míchání prohříváme, až se smetana vsákne.
Na talíři sypeme parmezánem nebo mozzarellou, podle chuti každého.