Hodně dobrá zelňačka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 balení kysaného zelí
- 1 nožička klobásy
- sůl
- kmín
- cukr
- vajíčko
- smetana ke šlehání
- hladká mouka na zatření
Postup Hodně dobrá zelňačka
Postup přípravy receptu
-
Zelí, klobásu, sůl a pepř povařit, zahustit šlehačkou s vajíčkem a vodou s moukou, kmín, dle chuti sladkou papriku.
Brambory na loupačku nakrájím na kolečka, dám do trouby, sůl, pepř, kmín, chvíli opeču.
Zelňačku na talíři posypu upečenými bramborami a uvařenými vajíčky natvrdo.