Špagety Cottage
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 250 g bezlepkových špaget
- 150 g sýra Cottage
- 3-4 lžíce obilného mléka
- 1 lžíce oleje
- 1 brokolice (400-500g)
- 1 žlutá paprika
- 1 hrst petrželky
- sůl
- pepř
Postup Špagety Cottage
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě a scedíme.
Mezitím si brokolici rozebereme na růžičky, které spolu s nasekanou paprikou vaříme 5 minut v páře.
Cottage rozmícháme s horkým mlékem, přidáme nasekanou petrželku a olej, v omáčce obalíme uvařené špagety. Promícháme s brokolicí, paprikou a dochutíme.
Dužnaté stonky brokolice nevyhazujte, můžete je použít do zeleninového vývaru či brokolicového krému.