Šneky jalapeňo z listového těsta
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 1 listové těsto
- 150 - 200 g sýru Lučina Palouček
- 150 g sýru čedar
- naložené papričky jalapeňo množství dle chuti
- čerstvé bylinky:
- petrželka
- čerstvá pažitka
- čerstvý libeček
- rozšlehané vajíčko na potření
- na posypání třeba kmín nebo sezam apod
- sůl
Postup Šneky jalapeňo z listového těsta
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto tence vyválíme, rozetřeme na něj čerstvý sýr, posypeme posekanými papričkami a bylinkami, trošku osolíme a nakonec zasypeme rovnoměrně nastrouhaným tvrdým sýrem.
Po delší straně pevně svineme a ostrým nožem nakrájíme na plátky o síle cca 1 cm.
Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je vejcem a posypeme kmínem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme dozlatova.