Sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem

Recepty, Cukroví

Suroviny

3 bílky pokojové teploty
200 g cukru krupice
2 lžíce javorového sirupu
čokoládová poleva na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. 100 g cukru a javorový sirup svaříme s 5 lžícemi vody. Cukr musí být svařený tzv. na nit.

  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh, musí tvořit špičky (šleháme na nejvyšší obrátky). Během šlehání, zhruba do polouslehaneho sněhu zašleháme po malých částech druhých 100 g cukru.

  3. Do hotového sněhu pomalu zašleháme horký svařený cukr. Opatrné ať se nespálíte.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem recept, recept Sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem, recept Sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem, Sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept sněhové, sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem, cukroví, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka