Sněhové královny
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Kokosové těsto:
- 90 g moučkového cukru
- 200 g mletého kokosu
- 50 g bílků (asi 2 ks)
- 10 ml rumu
- Ořechové těsto:
- 100 g mletých piškotů
- 50 g mletých vlašských ořechů
- 70 g másla
- 20 g moučkového cukru
- 10 ml citronové šťávy
- Dokončení:
- máslový krém
- cukrářské zdobení
Postup Sněhové královny
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme kokosové těsto. Tvarujeme kuličky, obalujeme v moučkovém cukru, vkládáme do formiček a vyklopíme. Necháme do druhého dne zaschnout.
Ze surovin vypracujeme ořechové těsto. Mezi dvěma mikroteny vyválíme (podsypeme moučkovým cukrem) a vykrajujeme kolečka, která necháme do druhého dne zaschnout.
Slepujeme máslovým krémem a ozdobíme.