Sněhové pusinky od Nely
Recepty, CukrovíPostup Sněhové pusinky od Nely
Postup přípravy receptu
-
Bílky začněte šlehat a postupně přidávejte cukr. Vyšlehejte pevný sníh.
Připravte plech vyložený pečicím papírem, naplňte cukrářské sáčky a tvarujte pusinky. Pokud je nemáte, tvarujte pusinky lžičkou.
Pusinky sušíme v LEHCE vyhřáté troubě na 150°C 15 minut, potom snížíme teplotu na 50°C a sušíme ještě 10 minut. Hotové pusinky poznáte tak, že se dají z pečicího papíru lehce sloupnout.