Šnečí paštika
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 100 g kuchyňsky upravených šneků (Helix Aspersa Maxima)
- 100 g másla
- svazek medvědího česneku
- (nebo lžíce nakládaných brusinek
- nebo lžíc sekaných mandlí
- nebo lžíce dušených světlých hřibovitých hub
- nebo lžíce šnečích jater)
- sůl
- K podávání:
- světlé pečivo
- máslo na opečení
Postup Šnečí paštika
Postup přípravy receptu
-
Máslo nechte povolit na pokojovou teplotu.
Medvědí česnek a šneky nasekejte nadrobno nebo umelte. Utřete s máslem. Nechte vychladit.
Pečivo opečte do zlatova na másle, potřete paštikou a podávejte.