Postup Snadná koprovka

Postup přípravy receptu

1. Do většího hrnce dáme hovězí maso vcelku, zalijeme vodou, aby bylo celé ponořené a uvaříme doměkka.

2. Uvařené maso vyndáme z hrnce a vývar scedíme.

3. V hrnci rozpustíme kus másla, do něj vmícháme 2-3 lžíce mouky a usmažíme jíšku.

4. Jíšku zalijeme vývarem, provaříme a zahustíme smetanou.

5. Pak přidáme kopr a dovaříme.

6. Maso nakrájíme na plátky a vložíme do hrnce s omáčkou. Podáváme s houskovým knedlíkem.