Žraločí steak
Recepty, Ryby
Suroviny
- 350 g žraločího steaku (koupeno v Kauflandu)
- 3 polévkové lžíce hladké mouky
- 1 1/2 kávová lžičky koření na ryby
- šťáva z jednoho citronu
- sůl
- máslo na smažení
Postup Žraločí steak
Postup přípravy receptu
-
Rozmrazenou rybu osušíme, poté osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 1 hod odpočinout.
Hladkou mouku a koření na ryby si v misce promícháme.
Rybu obalíme v mouce a smažíme na másle do růžova.