Kadasovo zapečené těstoviny
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 2 cibule
- 750 gramů točeného salámu nebo měkkého salámu (výrobní, gothaj apod.)
- 2 balení těstovin
- 1 plechovka hrášku
- 1 plechovka kukuřice
- kuchárek (sypké koření do polévek, omáček apod.)
- 5 vajec
- mléko
- strouhanka
- olej
Postup Kadasovo zapečené těstoviny
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny dáme vařit dle návodu. Pozor, nerozvařit, ať jsou radši tvrdší.
Cibulku nakrájíme, osmahneme a přidáme kukuřici, hrášek a salám, necháme prohřát.
Vypneme pánev a vmícháme 2 polévkové lžíce kuchárku.
Tuto směs promícháme s těstovinami. Tady se nám vyplatí, že je nemáme rozvařené, byla by z toho šlichta.
Poté vymažeme pekáč olejem, ale lehce. Pekáč vysypeme strouhankou (to proto, aby se nám směs nepřipekla, kdo to má pak čistit, že).
Směs opatrně vysypeme do pekáče a dáme do trouby zapéct na 150°C na 15 minut.
V mezičase si rozkvedláme vajíčka a trochu mléka, aby vajíčka lépe zatekla mezi směs. No a kouzlo je hotovo. Jen ještě pozor na přesolení, protože kuchárek je dost slaný, tak opatrně. Hodně úspěchů ve vaření.