Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 kg kuřecích prsou
1 balení čerstvé majoránky
1 balení baby karotky (Findus)
4 dl smetany (33 %)
1/2 větší cibule
100 g másla
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na stejně široké pruhy a následně na kostky. Vše osolíme, opepříme a na polovině rozpuštěného másla opečeme do měkka. V druhé menší pánvi si rozehřejeme druhou polovinu másla a přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět.

  2. Do pánve na zesklovatěnou cibuli přidáme nasekanou čerstvou majoránku – necháme provonět a přidáme rozmrazenou baby karotku. Vše cca 4-5 minut necháme prohřát, tak aby karotka zůstala tzv. na skus.

  3. Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou. Vše společně promícháme a již nezahušťujeme, to za nás provede poctivá 33 % smetana. Prohřejeme cca 5 minut a jako příloha se hodí opékané brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!