Smažené sýrové jednohubky

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

1 vejce
200 ml bílého jogurtu
400 g hladké mouky
1 ks staršího pečiva (rohlík)
trochu mléka
1 lžička soli
130 g tvrdého sýru (eidam, gouda,…)
130 g balkánského sýru
130 g šunky
1 lžička oregana
3 lžíce kečupu

Postup přípravy receptu

  1. Sýry nastrouháme na hrubém struhadle a šunku nakrájíme nadrobno (může se také nastrouhat).

  2. Mouku, vejce, starší rohlík, namočený v mléku, jogurt, sůl, oregano a kečup zpracujeme.

  3. Přidáme nastrouhané sýry, nakrájenou šunku a znovu zpracujeme na hladké těsto.

  4. Rozválíme, nakrájíme na čtverce, které se smaží v rozpáleném oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!