Smažené sýrové jednohubky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 vejce
- 200 ml bílého jogurtu
- 400 g hladké mouky
- 1 ks staršího pečiva (rohlík)
- trochu mléka
- 1 lžička soli
- 130 g tvrdého sýru (eidam, gouda,…)
- 130 g balkánského sýru
- 130 g šunky
- 1 lžička oregana
- 3 lžíce kečupu
Postup Smažené sýrové jednohubky
Postup přípravy receptu
-
Sýry nastrouháme na hrubém struhadle a šunku nakrájíme nadrobno (může se také nastrouhat).
Mouku, vejce, starší rohlík, namočený v mléku, jogurt, sůl, oregano a kečup zpracujeme.
Přidáme nastrouhané sýry, nakrájenou šunku a znovu zpracujeme na hladké těsto.
Rozválíme, nakrájíme na čtverce, které se smaží v rozpáleném oleji.