Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- zbylá bramborová kaše (asi 300-400 g)
- 1 žloutek
- nasekaná petrželka
- nadrobno nakrájená uzenina
- strouhanka podle potřeby
- Dip:
- kysaná smetana
- sůl
- pepř
- malá plechovka protlaku
- Na ozdobu:
- petrželka a bazalka
Postup Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Postup přípravy receptu
-
Do zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou uzeninu a nasekanou petrželku. Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme. Podáváme s dipem.
Kysanou smetanau, sůl, pepř a malou plechovku protlaku dáme do misky. Vše promícháme a přidáme nasekanou petrželku a bazalku.