Smažená mozzarella
Recepty, SýryPostup Smažená mozzarella
Postup přípravy receptu
-
Sýr osušíme a nožem uděláme zářez, kde vmáčkneme kapary.
Obalíme v mouce, vejcích, strouhance a znovu ve vejcích a strouhance.
Smažíme v hodně rozpáleném oleji do růžové barvy. Podáváme ihned dokud je to teplé.