Šmakoun párky,,po lovecku
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- párky šmakoun 2 balení (2x 185g)
- 1 cibule
- čerstvé žampiony (2 portobela)
- sušené houby
- 2 str. česneku
- 2 polévkové lžíce řepkového oleje
- sůl
- majoránka
- mletá paprika
- houbové koření
Postup Šmakoun párky,,po lovecku
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, když začne chytat zlatou barvu přidáme papriku a houbové koření. Restujeme, přidáme nakrájené žampiony a párky, česnek, majoránku a sušené houby, opět restujeme a podlijeme vodou nebo vývarem. Chvilku dusíme, až jsou hotové žampiony.
Můžeme zahustit, ale já nechám jen odpařit přebytečnou tekutinu.
Podáváme s rýží nebo pohankou a posypeme čerstvou petrželkou.