Slaný špenátový koláč

Recepty, Pizzy

Suroviny

listové těsto
sekaný špenát mrazený
pórek
sladká kukuřice
uzené maso (může být i šunka, slanina)
sýr parmazán (může být dle chuti každého)
1 vejce
smetana ke šlehání
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 stroužky česneku
1/2 jemně nakrájené červené papriky (já dala oranžovou, ale stejně to není vidět)

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto vložíme do koláčové formy, potřeme vajíčkem.

  2. Mezi tím si připravíme špenát (já ho nechala jen s trochou másla podusit bez vody).

  3. Na pánvičce opražíme pórek s kukuřicí a nasekaným česnekem, uzeným masem a paprikou, vlijeme špenát, přimícháme vejce, přilijeme smetanu, chvíli na mírném ohni necháme povařit (3 min), osolíme, opepříme, přidáme muškátový ořech, vsypeme sýr dle chuti a vložíme do trouby na 40 minut při 180 C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!