Sladkokyselá cibule (cibulka)
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- cibule
- Nálev:
- 4 litry vody
- 1 litr octa
- 150 g soli
- 450-500 g cukru
- (možno přidat celý bobkový list
- semínka hořčice
- celé nové koření apod.)
Postup Sladkokyselá cibule (cibulka)
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a svaříme nálev.
Cibuli nakrájíme - menší na čtvrtky, větší na silnější půl-čtvrtkolečka - a naskládáme do sklenic.
Zalijeme nálevem, zavíčkujeme a zavaříme (85°C/25 mniut). Podáváme jako kyselé okurky.