Sekaná mého manžela
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mletého masa (1/2 hovězího + 1/2 vepřového)
- 2 vajíčka
- 4 plátky toustového namočeného chleba
- 100 g uzeného bůčku nakrájeného na kostičky
- 1 menčí červená paprika nakrájená na kostičky
- 80 g nastrouhané Nivy
- 80 g nastrouhaného uzeného sýra
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 4 stroužky utřeného česneku
- 1 KL pasty Sambal Oelek
- podle chuti sůl
- pepř
- majoránku
Postup Sekaná mého manžela
Postup přípravy receptu
-
Maso, vejce a vymačkaný toustový chleba dáme do mísy promícháme. Osolíme opepříme, dáme majoránku opět promícháme.
Přidáme uzený bůček, papriku, oba nastrouhané sýry, cibuli, česnek, pastu Sambal Oelek.
Vše ještě jednou promícháme, dáme do zapekací formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C 35-45 min. záleží na troubě.