Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 hrsti šruchy Zelný
- 2 cibule
- 4 velká rajčata
- 200 g tofu (bílé, marinované, jaké nám chutná, já jsem dala uzené)
- sůl
- ocet
- olej
Postup Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu
Postup přípravy receptu
-
Nazbierame šruchu v čistom prostredí, preberieme, premyjeme, prekrájame. Použijeme mladé rastliny, alebo konce starých, hrubé stonky vyhodíme.
Cibuľu nakrájame na céčka, presolíme, necháme odstáť, paradajky umyjeme a pokrájame.
Tofu pokrájame na kocky.
Všetko zmiešame, pokvapkáme octom, olejom. Necháme odstáť v chlade.