Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy

Recepty, Saláty

Suroviny

200 g kapustiček
1 pevná hruška
100 g čerstvého kozího sýra
jádra vlašských ořechů
sůl
balsamico (měla jsem pomerančové)

Postup přípravy receptu

  1. Z kapustiček odřízneme košťál a očistíme je. Dáme je na pařák, vaříme na skus a hotové mírně osolíme.

  2. Hrušku rozkrojíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme na tenké plátky. Ořechy opražíme na suché pánvi.

  3. Kapustičky a hrušky rozdělíme na talířky, přidáme kousky sýra a posypeme ořechy. Vše zakápneme balsamicem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!