Postup Pivní marináda

Postup přípravy receptu

1. Rozmačkáme česnek a smícháme ho s pepřem, karí kořením, provensálským kořením, olejem. Přidáme sůl, hořčici, sójovku. Vše promíchat.

2. Vkládáme do marinády maso a necháme v chladu nejlépe přes noc marinovat.

3. Dvě hodiny před grilováním do směsi přilijeme pivo.