Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
Recepty, Saláty
Suroviny
- 500 g červeného zelí
- 1 cibule
- 150 tvrdého sýru
- 1 jablko
- 2 lžíce oleje
- 75 ml červeného vínneho octa
- pepř
- ½ lžičky cukru
- 1 lžička tymiánu
- sůl
- 50 g slunečnicových semínek
Postup Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
Postup přípravy receptu
-
Kapustu nakrájame na tenké rezance.
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tymián, ocot, cukor, soľ, čierne korenie a 50 ml vody. Necháme prevrieť a nalejeme na kapustu. Premiešame a prikryté necháme v chlade aspoň 2 hodiny stáť.
Cibuľu nakrájame nadrobno a premiešame s kapustou. Pridáme na malé kocôčky narezané jablko a syr a opäť premiešame.
Slnečnicové semená nasucho opražíme na panvici a posypeme nimi šalát.