Salát z červeného zelí s křenem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 400 g červeného hlávkového zelí
- jarní cibulka - bílá část
- 1 jablko
- 2 lžíce strouhaného křenu
- 3 lžíce olivový olej
- 2 lžíce jablečný ocet
- 3 lžíce vody
- půl lžičky soli
- 1 lžička cukr
Postup Salát z červeného zelí s křenem
Postup přípravy receptu
-
Zelí si nastrouháme na jemno. Se solí ho hodně pomačkáme aby zkřehlo. Necháme 1/2 hodiny odležet. Zálivku zamícháme ze všech přísad a přidáme k zelí.
Nakonec vmícháme nastrouhané jablko, cibuli a křen. Vychladíme.