Salát z červené řepy s klíčky a medovo-hořčičnou zálivkou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 středně velká červená řepa (200 g)
- 1 lžíce klíčků – použila jsem čočku
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- 1 lžíce panenského olivového oleje
- 1 lžička tekutého medu
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžička plnotučné hořčice
- Sůl
Postup Salát z červené řepy s klíčky a medovo-hořčičnou zálivkou
Postup přípravy receptu
-
Červenou řepu uvaříme a necháme zchladnout. Řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Smícháme olej, med, citronovou šťávu, hořčici a sůl. Zálivku, semínka a klíčky promícháme s nastrouhanou řepou.