Salát s vejci
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 8 vajec
- 1 ledový salát
- 1 směs salátů - sáček z Lidlu
- 1 paprika
- 2 rajčata (velká)
- 1 svazek ředkvičky
- 1 plechovka kukuřice
- Dresing:
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
- 1 lžička šťávy z citronu
Postup Salát s vejci
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Saláty natrháme, zeleninu nakrájíme.
Majonézu nebo majolku smícháme s jogurtem, dochutíme solí, pepřem a troškou citronové šťávy. Můžou se přidat i různé bylinky nebo česnek.
Salát děláme přímo na talíři. Na jednotlivé porce navrstvíme saláty a zeleninu, na to dáme kukuřici a zalijeme 1-2 lžícemi dresingu. Nakonec naskládáme uvařené čtvrtky vajec. Jako přílohu doporučuji žitný nebo slunečnicový chléb, popřípadě opečený toust či bagetku.