Salát s naklíčenými mungo fazolkami
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 plná hrst naklíčených fazolí mungo
- 100 g majolky
- 75 g kysané smetany
- 1/2 cibule (nasekaná nadrobno)
- 2 vajíčka vařená natvrdo
- 2 malé lžičky plnotučné hořčice
- sůl
- pepř podle chuti
- 100 g mortadely nebo šunky
- šunkového salámu (nemusí být)
Postup Salát s naklíčenými mungo fazolkami
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka nasekáme na větší kousky, pokud použijeme uzeninu, pokrájíme ji na nudličky.
Všechny ostatní suroviny promícháme ve větší misce, osolíme, opepříme a vychladíme. Podáváme s pečivem.