Rýžové nudle s kuřecím masem a žampiony
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1 pórek
- 4 větší žampiony
- 1 menší červená cibule
- 2 kuřecí prsa
- 1-2 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- kmín
- grilovací koření
- 1 rýžové nudle (polovina balení)
- sojová omáčka
Postup Rýžové nudle s kuřecím masem a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Červenou cibuli (může být i normální) nakrájíme na větší kousky, pórek dle chuti (já zvolila půlku menšího pórku), žampiony také dle libosti. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme.
Na pánvi rozehřejeme olej a vsypeme připravenou cibuli, pórek a žampiony. Necháme chvíli restovat a poté přidáme maso. Přikryjeme pokličkou a necháme dusit za mírného mícháni cca 30-40 minut.
Zvlášť do hrnce dáme vařit vodu s troškou soli. Do vroucí vody přidáme nudle (polovinu balení) a vaříme do změknutí necelých 5 minut. Po uvaření scedíme.
Podáváme s restovanými prsy se žampiony zakapané sojovou omáčkou.