Rychlý závin z kynutého těsta - s mákem, ořechy...
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 kg hladke mouky
- 6 dl mleka
- 4 lžičky cukru
- 2 lžičky soli
- 2 kostky droždí
- 125 g tuku na pečení
- náplň:
- 1.
- 100 g práškového cukru
- 1 - 1,5 dl mleka
- 250 - 300 g mletého maku
- hrst rozinek
- lžička škorice
- 2.
- 100 g práškoveho cukru
- 1 - 1,5 dl mleka
- 250 - 300 g mletých orechu
Postup Rychlý závin z kynutého těsta - s mákem, ořechy...
Postup přípravy receptu
-
Zo všetkých prísad vymiesime cesto (kvások nerobíme, droždie nadrobno rozmrvíme a rozmiešame v mlieku) a dobre vypracujeme. Cesto nenechávame kysnúť, ale ho ihneď spracovávame.
Náplň: Mak alebo orechy sparíme vriacim mliekom a krátko za stáleho miešania povaríme (asi 2 minúty). Vmiešame cukor.
1. Cesto vyvaľkáme, naplníme a robíme záviny. 2. Cesto vyvaľkáme, narežeme na štvorce, naplníme a stočíme do rohlíčkov.
Uložíme na plech, potrieme vajíčkom a upečieme. Upečené posypeme práškovým cukrom.