Rychlý výborný hráškový krém
Recepty, Polévky
Suroviny
- mražený hrášek
- pórek
- voda
- mléko
- smetana
- rohlík
- sůl
- pepř
Postup Rychlý výborný hráškový krém
Postup přípravy receptu
-
Mražený hrášek dáme vařit do vroucí vody, dokud nezměkne.
Na másle krátce osmažíme pórek, přidáme měkký hrášek a zalijeme vodou a mlékem. Jak začne polévka vařit, rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Krém dochutíme solí a pepřem, přidáme trochu smetany na zjemnění.
Rohlík nakrájíme na menší kostičky a opečeme na pánvičce pokapané olivovým olejem.