Rychlý piškotový koláč s ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 6 vajec
- 5 lžic vroucí vody
- 10 dkg cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 20 dkg polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- ovoce na pokladení – čerstvé nebo kompotované
- moučkový cukr na posypání upečeného moučníku
Postup Rychlý piškotový koláč s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Dáme šlehat vejce, postupně zašleháváme po troškách vroucí vodu. Po chvíli přidáme špetku soli, cukr a vanilkový cukr a dobře vyšleháme.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a zvolna vmícháme do ušlehaných vajec. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a hustě poklademe ovocem.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 st. cca 20 – 25 minut, až povrch zrůžoví. Poté vyndáme, pocukrujeme moučkovým cukrem a po vychladnutí krájíme na čtverečky.