Rychlé kuřecí se zeleninou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g vykostěného kuřecího stehna bez kůže
- 1 PL oleje ze sušených rajčat
- 1 červená chilli paprička
- 1/2 červené papriky
- 1/2 zelené papriky
- 1/2 žluté papriky
- 1 cibule
- sušená rajčata (každý podle chuti)
- kapary (každý podle chuti)
- sůl
- pepř
- Country koření podle chuti
- smetana na vaření (měla jsem asi 80 ml)
Postup Rychlé kuřecí se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Do pánve dáme olej z rajčat a necháme rozehřát, přidáme nakrájené maso a nakrájenou chilli papričku. Opečeme, osolíme, okořeníme, opepříme a necháme chvilku dusit.
Když je maso měkké přidáme nakrájená rajčata, papriky, cibuli, kapary. Necháme ještě asi 5 minut restovat přidáme smetanu, necháme provařit. Podle chuti ještě dokořeníme a podáváme.