Rychlé bramborové knedlíky
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 1 kg brambor
- 0,5 kg dětské krupičky
- 2-3 lžíce polohrubé mouky
- sůl
- 1 vejce
Postup Rychlé bramborové knedlíky
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na kostičky.
Poté je dáme vařit do vody, do které jsme dali 2 až 3 lžičky soli. Vaříme 20-25 minut.
Do většího hrnce dáme vařit vodu na knedlíky.
Brambory scedíme, nasypeme je do větší mísy a řádně rozšťoucháme na kaši.
Přidáme krupičku, mouku, vejce a vše rychle spojíme. Poté vytvarujeme 4 knedlíky, které dáme vařit do vroucí vody. Za 25 minut by měly být hotové.