Rychlá letní snídaně
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 4 vejce
- 2 lžíce uzeného sýra
- 1 hrst hrášku
- 1 malá kapie
- 1 lžíce oleje
- kousek másla
- sůl
- pepř
- Dále:
- cherry rajčátka
- okurka
- ½ červené cibule
Postup Rychlá letní snídaně
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyklepneme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný sýr a vidličkou prošleháme. Kapii nakrájíme na malé kostičky, petrželku natrháme na malé kousky.
Do pánve dáme olej, máslo a necháme rozpustit, přidáme rozšlehaná vajíčka a necháme tak minutku vajíčka zatáhnout. Pak omeletu posypeme hráškem, kapií a dáme do vyhřáté trouby, stačí 110 °C, a ještě chvíli pečeme, než jsou vejce hotová a již netečou. Hlídáme!
Hotové přendáme na talíř, posypeme petrželkou a obložíme zeleninou.