Rolovaný šunkový řízek
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 4 plátky šunky
- 2 plátky tvrdého sýra
- hladká mouka
- vejce
- sůl
- strouhanka
- Slunečnicový olej na smažení
Postup Rolovaný šunkový řízek
Postup přípravy receptu
-
Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme do rolády.
Roládu obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci, ve strouhance a opět ve vejci a ve strouhance.
Obalené roládky smažíme rychle ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s bramborovou kaší.