Roláda z kuřecích prsou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3-4 ks kuřecích prsou
- 3 ks smažených vajec
- 100 g sýru eidam
- 100 g salám Junior
- kapie
- hořčice
- sůl
- pepř
Postup Roláda z kuřecích prsou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa rozklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, vejci, nastrouháme salám, sýr a navrch kapii.
Stočíme do rolády. Opečeme ze všech stran na rozpáleném tuku s cibulí, podlijeme vodou a 1 hodinu dusíme.
Vydušenou šťávu zaprášíme moukou. Podáváme nejlépe s bamborovou kaší.