Rohlíčky s povidly
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 25 dkg změklého másla nebo Hery
- 6 dkg droždí
- 12 polévkových lžic vlažného mléka
- 50 dkg polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- povidla
- moučkový cukr na obalení
Postup Rohlíčky s povidly
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme mouku, cukr, sůl, rozkrájený změklý tuk, rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Ze surovin ručně zpracujeme těsto, které rozdělíme na 5 dílů. Každý díl rozválíme na placku, kterou rozkrájíme na osm dílů. Na širší konec vzniklé výseče dáme lžičku povidel a zabalíme do tvaru rohlíčku (od nejširšího konce k nejužšímu). Rohlíčky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 15 minut - podle své trouby. Ještě horké rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru.