Řecký hrášek
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- olivový olej
- brambory
- mrkev
- cibule
- česnek
- hrášek
- rajčata v plechovce
- kopr
- petrželová nať
- sůl
- pepř
Postup Řecký hrášek
Postup přípravy receptu
-
Do kastrolu dáme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájené brambory a mrkev. Opékáme do zlatova.
Přidáme cibuli a česnek, zmírníme oheň. Přidáme hrášek, rajčata, část kopru, část petržele, hrnek vody, sůl a pepř. Dusíme pod pokličkou půl hodiny.
Po půl hodině přidáme zbytek kopru a petrželové natě, sundáme ze sporáku a nakonec nalijeme olivový olej. Podáváme s fetou.