Frankfurtská polévka s párečky
Recepty, Polévky
Suroviny
- 400 g párků
- 4 velké brambory
- 2 l vody
- 1 kostka masoxu
- 4 lžíce sladké papriky
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- majoránka
- 1 cibule
- olej
- jíška na zahuštění
Postup Frankfurtská polévka s párečky
Postup přípravy receptu
-
Cibuli osmahnu v hrnci a odstavím. Zapráším moukou s paprikou, promíchám a zaliji vodou. Přidám masox, brambory na kostičky a vařím do měkka.
Když jsou brambory měkké, přidám do polévky nakrájené párky na kolečka, okořením a nakonec zahustím jíškou. Nakonec přidám majoránku.