Rajčatový salát s Nivou a bazalkou
Recepty, Saláty
Suroviny
- (vše podle počtu strávníků)
- čerstvá rajčata
- jarní cibulka
- Niva
- čerstvá bazalka
- zakysaná smetana + majonéza (můžete vynechat)
- čerstvě mletý pepř
- sůl
Postup Rajčatový salát s Nivou a bazalkou
Postup přípravy receptu
-
Rajčata nakrájejte na osminky nebo podle potřeby, jarní cibulku na jemná kolečka a bazalku posekejte, případně natrhejte na malé kousky. Vše vložte do misky. Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou, dostatečně opepřete a podle chuti osolte.
Nivu můžete buď nakrájet na kostičky a přidat k rajčatům anebo ji nahrubo nastrouhejte a vmíchejte přímo do dresinku. Bude tak mít výraznější chuť. Rajčata promíchejte s dresinkem a salát nechte vychladit v lednici.