Pudinkovo broskvové potěšení
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 4 lžíce horké vody
- 200 g polohrubé mouky
- Náplň:
- 650 ml mléka
- 100 g cukru
- 2 vanilkové pudinky
- 250 g másla
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 250 g tvarohu
- 1 plechovka broskví
- Na dohotovení:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 ztužovač šlehačky
Postup Pudinkovo broskvové potěšení
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem a vodou. Vmícháme mouku. Těsto dáme na plech a pečeme při 200°C asi 15 minut.
Z mléka, cukru a pudinku uvařte krém. Máslo utřeme s vanilkovým cukrem. Přidejte tvaroh a znovu utřete. Poté zašlehejte vychladlý pudink. Nakonec vmícháte nakrájené broskve.
Hotovou náplň rozetřeme na vychladlý korpus. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a rozetřeme na krém. Moučník nechte tak 4 hodiny ztuhnout a ledničce.