Pudingové be-be řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 balíčky bebe sušenek mléčných
- 2 balíčky tmavých bebe sušenek
- 1 l mléka
- 3 pudinky čokoládové
- 5 lžic cukru krystal
- 250 ml smetany na šlehání
- trochu ztužovače do šlehačky
- 400 ml zakysané smetany
- 2 sáčky vanilkových cukrů
- 80 g čokolády na ozdobu
Postup Pudingové be-be řezy
Postup přípravy receptu
-
Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami.
Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme hustý pudink. Ještě horký rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na sušenky.
Povrch pudinku poklademe kakaovými sušenkami. Necháme vychladnout.
Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem, až je hezky tuhý. Vmícháme zakysanou smetanu a tento krém rozetřeme na hnědé sušenky.
Čokoládu nastrouháme a moučník jí rovnoměrně posypeme. V ledničce necháme uležet do příštího dne.