Prokládané brambory se špagetovou dýni
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 4 syrové brambory
- 1 špagetová dýně
- 200 g šunky vcelku
- 1 dl mléka
- pažitka
- sůl
Postup Prokládané brambory se špagetovou dýni
Postup přípravy receptu
-
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 20 - 30 minút od syčania ventilu, závisí to od veľkosti, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme“ (vydlabeme vidličkou špagety). 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý nespotrebujeme, uskladníme v chladničke a použijeme na iné jedlo.
Do olejom vymasteného pekáčika vrstvíme: 2 zemiaky nakrájané na kolieska hrubé cca 5 mm, osolíme, dáme polovicu uvarenej špagetovej dyne, posypeme pažitkou.
Uložíme na kocky nakrájanú šunku.
Ďalšou vrstvou sú zvyšné zemiaky nakrájané na plátky, osolíme, a nasleduje druhá polovica špagetovej dyne.
Zalejeme mliekom, zakryjeme a pečieme na 180°C cca 30-40 minút.