Pražma na tymiánu
Recepty, Ryby
Suroviny
- 4 ks pražmy
- mořská sůl
- pepř
- citrónová šťáva
- olivový olej
- čerstvý tymián
Postup Pražma na tymiánu
Postup přípravy receptu
-
V misce rozmícháme olivový olej a tymián. Ryby omyjeme a zbavíme šupin. Potřeme zevnitř i na povrchu olejem s kořením a necháme alespoň hodinu odležet v chladničce.
Na pánvičce si rozpálíme olivový olej a pražmu zprudka opečeme z obou stran.
Přendáme do olejem vymazané mísy. Přidáme ještě tymián a pokapeme citrónovou šťávou.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů podle velikosti ryby asi 20-25 minut. Můžeme podávat s bramborem.